Avocado – un estivo veg-panino o un panino veg-estivo

Nella base vacanziera di Cervia, un vero brainstorming tra me, Sara e tutti i supereroi di casa.

ingredienti panino avocado

Al quarto giorno possiamo dichiarare la nostra suprema vittoria su: scottature di pelli chiare, scarichi di docce intasate di sabbia e aghi di pino negli infradito.

avocado morbido

A dirla tutta devo ammettere la personale sconfitta sulla dieta vegana, cioè forse fare una settimana in costiera amalfitana e una in romagna non è poi proprio una genialata per una neovegana, comunque sono sopravvissuta virando su quella vegetariana.

Con il post di oggi partecipiamo alla raccolta di Sonia.

La ricetta è semplice, ideale per stare leggeri nelle giornate di sole.

Ingredienti per quattro: 4 panini di farina integrale e semi, 1 avocado maturo, una manciata di pomodorini, due manciate di insaltina mista, una cipolla di tropea e qualche goccia di aceto balsamico.

avocado

panino avocado e aceto balsamico

In caso di reclami rivolgersi ai due vestiti di rosso.

Irene

mare cervia lifestyle

 

7 Comments

  1. avatar

    Eccomi ragazze, invito Pinterest inviato ricordatevi di pinnare la foto nella bacheca Voglia di… Intanto carico una foto della vostra proposta su Fb nell’album della raccolta, dovrebbe arrivarvi una notifica :)
    Ho modificato il regolamento, non so se gli avete già dato un’occhiata, ora non sarà più necessario richiedere voti, sceglierò direttamente la ricetta che più mi piace.
    A presto, buon weekend
    Sonia

  2. avatar

    Ma è bellissimo questo blog! Vi ho scoperte ora tramite il vostro Pin sulla bacheca “Voglia di…”…se vi avessi scoperte prima vi avrei di certo inserite nella lista dei nuovi giovani blog da seguire che ho appena stilato nel mio ultimo post…ora vi aggiungo di straforo, dai, non se ne accorge nessuno :-) Ci vediamo presto, complimenti per le ricette, le immagini, la grafica.
    Ciao,
    Claudia

    • avatar

      Ciao Claudia! Grazieeeee per i complimenti! E grazie grazie grazie per il link sul tuo blog! A prestissimo!!! :) P.S. Aggiunto il tuo blog ai miei preferiti! Oggi sto con la peste di casa, ma vengo a trovarti presto!

  3. avatar

    Ma, ma..io non conoscevo il vostro blog! Mi sono iscritta, così non mi perdo più nessun post! 😉
    Io stra.adooro l’avocado :)
    un saluto e a presto

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